บทพิสูจน์ความแกร่ง แห่งเพชรแท้
ความแน่วแน่ที่จะไป...ให้ถึงฝัน
จะย่อท้อหวั่นไหว ทำไมกัน
หวังและวันแห่งเส้นชัย...ไม่ไกลเกิน
วันเสาร์ที่ 22 กันยายน พ.ศ. 2555
ประวัติช็อกโกแลต (Chocolate)
ช็อกโกแลต ถูกค้นพบมาตั้งแต่2000ปีที่แล้ว หลังสมัยพระนางคลีโอพัตราแห่งอียิปต์ เป็นผลผลิตที่ได้จากเมล็ดของต้นคาเคา (cacao) ในป่าร้อนชื้นของทวีปอเมริกา จัดอยู่ในตระกูล Theobroma cacao แปลว่า “อาหารแห่งทวยเทพ”
ชนกลุ่มแรกที่รู้จักทำช็อกโกแลตเป็นอารยธรรม โบราณที่อยู่ในเม็กซิโก และอเมริกากลาง ชนกลุ่มนี้ได้แก่ชาวมายา และชาวแอซเทค แห่งอารยธรรมเมโสอเมริกา คนเหล่านี้เอาเมล็ดคาเคามาบดแล้วผสมกับเครื่องปรุงหลายชนิดเพื่อทำเป็น เครื่องดื่มที่มีรสขมเฝื่อน นอกจากใช้ประกอบอาหารแล้วช็อกโกแลตยังเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตเชิงศาสนาและ สังคมด้วย
ชาวมายา (ค.ศ. 250-900) เป็นชนชาติแรกที่มีหลักฐานชัดเจนว่าได้ค้นพบความลับของต้นคาเคา โดยพวกเขาได้นำต้นคาเคามาจากป่าฝนและปลูกไว้ที่สวนหลังบ้าน พอออกฝักก็เก็บเอาเมล็ดมาหมักบ้าง คั่วบ้าง และยังบดเป็นเนื้อเหนียว อยากชงเป็นเครื่องดื่มก็เอามาผสมน้ำ โรยพริกไท แป้งข้าวโพด ก็จะได้เครื่องดื่มช็อกโกแลตรสซาบซ่ามีฟองฟ่อง
ต่อมาราวคริสต์ศตวรรษที่ 14 อาณาจักรของชาวแอซเทคครอบครองพื้นที่ส่วนใหญ่ของอารยธรรมเมโสอเมริกา โดยมีเมืองหลวงตั้งอยู่ที่เมืองปัจจุบันเรียกว่า เม็กซิโก ซิตี้ ชาวแอซเทคได้ซื้อขายเมล็ดคาเคากับชาวมายาและชนชาติอื่น และยังเรียกเก็บค่าบรรณาการจากพลเมืองของตนและเชลยเป็นเมล็ดคาเคา โดยใช้แทนค่าเงิน ชาวแอซเทคนิยมดื่มช็อกโกแลตขมเช่นเดียวกับชาวมายายุคแรก โดยปรุงรสชาติให้ซู่ซ่าขึ้นด้วยเครื่องเทศ ชาวเมโสอเมริกาสมัยนั้นยังไม่มีใครปลูกอ้อยก็เลยไม่มีใครใส่น้ำตาลกัน
เล่ากันว่า คนมายายุคคลาสสิกชอบดื่มช็อกโกแลตกันในวาระพิเศษ ขณะที่บรรดาเชื้อพระวงศ์จะนิยมดื่มกันมาก ส่วนชาวแอซเทค บรรดาผู้ปกครองระดับสูง พระ ทหารยศสูง และพ่อค้าที่มีหน้ามีตาเท่านั้นที่มีสิทธิลิ้มรสเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์นี้ ช็อกโกแลตมีบทบาทสำคัญในพิธีของราชวงศ์และศาสนา เพราะใช้เมล็ดคาเคาเป็นเครื่องสักการะเทพเจ้า และดื่มในพิธีสำคัญ สำหรับที่มาของชื่อช็อกโกแลตนั้นยังไม่มีใครอธิบายได้แจ่มชัด แต่มีความเป็นไปได้สองทาง ทางแรกเป็นคำที่ผันมาจากคำว่า “ช็อคโกลัจ” ในภาษามายา ซึ่งหมายถึง มาดื่มช็อกโกแลตด้วยกัน อีกทางหนึ่งอธิบายว่าน่าจะมาจากภาษามายาเช่นกัน คือ ” chocol” แปลว่า ร้อน ผสมกับคำว่า “atl” ของแอซเทคที่แปลว่า น้ำ พอมารวมกันจึงกลายเป็นคำว่า chocolatl และมาเป็น chocolate ต่อมาในยุโรป
ประโยชน์ของช็อกโกแลต
1.ป้องกัน การเกิดมะเร็ง
เพราะได้พิสูจน์พบแล้วว่า สารที่พบในช็อกโกแลตเป็นสารชนิดเดียวกันกับ สารที่พบใน ผัก ผลไม้ และไวน์แดง
2. ให้ช่วยคลายเครียด
ช็อกโกแลตมีสารกระตุ้นระบบประสาท ทำให้สมองผ่อนคลาย และยังมีเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสร้างความสุข ทำให้อารมณ์ดี ยิ่งกินยิ่งHappy
3.ช่วยปรับอารมณ์ และจิตใจ ให้เข้าสู่สภาวะปกติ
เหมาะมากสำหรับสาวๆ ที่เลือดจะไปลมจะมาทั้งหลาย ฉะนั้นช็อกโกแลตจึงถือได้ว่าเป็นขนมหวานอันดับหนึ่งสำหรับผู้หญิงเลย ช่วยลดอาการปวดท้อง หงุดหงิด หน้าบวม ตัวบวม ก่อนมีประจำเดือนอย่างได้ผล
4.ช่วยแก้อาการเมาค้าง
ช็อกโกแลตช่วยแก้อาการเมาค้าง หรือ hangover ได้ด้วย
5.ลดอัตราการเกิดโรคหัวใจ
เพราะในตัวช็อกโกแลตนั้นมีสารที่ชื่อว่าฟีโนลิคอยู่ในปริมาณสูงซึ่งฟีโนลิ คเป็นสารซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระป้องการก่อตัวของไขมันในเส้นเลือดงและ ที่สำคัญยังช่วยให้แก่ช้าได้อีกด้วย
6.ช่วย ลดอาการอักเสบ
ช็อกโกแลตช่วยลดอาการอักเสบ เวลาเจ็บป่วยต่างๆ มีผลต่อสมอง เพราะช่วยให้ตื่นตัว และยังช่วยให้ กระฉับกระเฉงอีกด้วย
7.ไม่มีผลต่อระดับคอเรสเตอรอล
มีไขมันอิ่มตัว ปกติไขมันอิ่มตัวเป็นไขมันร้าย ที่เป็นอัตรายต่อร่างกาย ทำให้ระดับคอเรสเตอรอลในเลือดสูง แต่ยกเว้นไขมันใชช็อกโกแลต ถึงแม้จะเป็นไขมันอิ่มตัวเหมือนกัน แต่นักวิจัยยืนยันว่า….ไม่มีผลต่อระดับคอเรสเตอรอลเลย
8.ช็อกโกแลตเป็นมิตรกับฟัน
แม้ว่าของหวานจะเป็นตัวการทำให้ฟันผุ แต่สำหรับช็อกโกแลตนั้น เป็นข้อยกเว้น เพราะช็อกโกแลต ละลายได้ในน้ำลาย จึงไม่เหลือคราบติดที่ฟัน และยังมีกรดแทนนินซึ้งช่วยยับยั้ง การเกิดแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุด้วย
เพราะได้พิสูจน์พบแล้วว่า สารที่พบในช็อกโกแลตเป็นสารชนิดเดียวกันกับ สารที่พบใน ผัก ผลไม้ และไวน์แดง
2. ให้ช่วยคลายเครียด
ช็อกโกแลตมีสารกระตุ้นระบบประสาท ทำให้สมองผ่อนคลาย และยังมีเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสร้างความสุข ทำให้อารมณ์ดี ยิ่งกินยิ่งHappy
3.ช่วยปรับอารมณ์ และจิตใจ ให้เข้าสู่สภาวะปกติ
เหมาะมากสำหรับสาวๆ ที่เลือดจะไปลมจะมาทั้งหลาย ฉะนั้นช็อกโกแลตจึงถือได้ว่าเป็นขนมหวานอันดับหนึ่งสำหรับผู้หญิงเลย ช่วยลดอาการปวดท้อง หงุดหงิด หน้าบวม ตัวบวม ก่อนมีประจำเดือนอย่างได้ผล
4.ช่วยแก้อาการเมาค้าง
ช็อกโกแลตช่วยแก้อาการเมาค้าง หรือ hangover ได้ด้วย
5.ลดอัตราการเกิดโรคหัวใจ
เพราะในตัวช็อกโกแลตนั้นมีสารที่ชื่อว่าฟีโนลิคอยู่ในปริมาณสูงซึ่งฟีโนลิ คเป็นสารซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระป้องการก่อตัวของไขมันในเส้นเลือดงและ ที่สำคัญยังช่วยให้แก่ช้าได้อีกด้วย
6.ช่วย ลดอาการอักเสบ
ช็อกโกแลตช่วยลดอาการอักเสบ เวลาเจ็บป่วยต่างๆ มีผลต่อสมอง เพราะช่วยให้ตื่นตัว และยังช่วยให้ กระฉับกระเฉงอีกด้วย
7.ไม่มีผลต่อระดับคอเรสเตอรอล
มีไขมันอิ่มตัว ปกติไขมันอิ่มตัวเป็นไขมันร้าย ที่เป็นอัตรายต่อร่างกาย ทำให้ระดับคอเรสเตอรอลในเลือดสูง แต่ยกเว้นไขมันใชช็อกโกแลต ถึงแม้จะเป็นไขมันอิ่มตัวเหมือนกัน แต่นักวิจัยยืนยันว่า….ไม่มีผลต่อระดับคอเรสเตอรอลเลย
8.ช็อกโกแลตเป็นมิตรกับฟัน
แม้ว่าของหวานจะเป็นตัวการทำให้ฟันผุ แต่สำหรับช็อกโกแลตนั้น เป็นข้อยกเว้น เพราะช็อกโกแลต ละลายได้ในน้ำลาย จึงไม่เหลือคราบติดที่ฟัน และยังมีกรดแทนนินซึ้งช่วยยับยั้ง การเกิดแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุด้วย
น้ำมะนาวร้อนดื่มดีช่วยล้างพิษ
ปกติแล้วคนส่วนใหญ่จะชอบดื่มน้ำมะนาวเย็น แต่รู้หรือไม่ว่าการดื่มน้ำมะนาวแบบร้อนก็มีประโยชน์มากเช่นกัน เพราะการผสมน้ำมะนาวกับน้ำร้อน นอกจากจะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำแล้ว ยังช่วยล้างพิษได้ดี
โดยน้ำมะนาวร้อนจะช่วยบำรุงตับให้ผลิตน้ำดีออกมาช่วยในการย่อยอาหารให้เร็วขึ้น และยังช่วยขับของเสียที่คั่งอยู่ในท้อง ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการบวมท้องลดลงอีกด้วย เพื่อให้ได้ผลดีที่สุด ควรดื่มก่อนมื้ออาหาร หรือดื่มทันทีหลังจากตื่นนอนตอนเช้า เพื่อทำให้ร่างกายสดชื่นไปในตัว
วันศุกร์ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2555
ลาก่อนเขียวหวานไก่…ฝรั่งจดอ้างสิทธิ์
ไม่น่าเชื่อ…ว่าความอร่อยจาก “แกงเขียวหวานไก่” อาหารไทย ที่เรากินกันอยู่ทุกวัน กำลังได้รับความนิยมไปแล้วทั่วโลก โดยเฉพาะในญี่ปุ่น จนกลายเป็นกระแสเรียกว่า ”Green Curry Fever” ส่งผลให้ยอดส่งออกพุ่งขึ้นมากถึง 100 ล้านบาท ขึ้นอันดับหนึ่ง เอาชนะแกงกะหรี่ ยอดฮิตไปแล้ว!!
นอกจากนี้ ยังเป็นเมนูอันดับหนึ่งในร้านอาหารไทยกว่า 7,000 แห่งในอเมริกา สูสีกับต้มยำกุ้ง จนติด CNN Top 50 อาหารนานาชาติ ที่อร่อยที่สุดในโลก แต่…จากนี้ไป มันจะไม่ใช่ของคนไทย จะกลายไปเป็นของฝรั่งแล้ว โดยแหล่งข่าวเบื้องต้นอ้างว่า…นาย John stephen mayor เชฟชื่อดังชาวอเมริกัน ผู้ได้รับสิทธิบัตรสูตรอาหารมากมาย จากทั่วโลก จะแจ้งยื่นขอจดสิทธิบัตรแกงเขียวหวานไก่ ไปเป็นของเขาเอง โดยเขาให้สัมภาษณ์ว่า…
” ผมจดสิทธิบัตรอาหารมาแล้วทั่วโลก คราวนี้ถึงตาอาหารไทยละ ผมชื่นชอบรสชาติของแกงเขียวหวานไก่มานานแล้ว มันมีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมาก แต่จากนี้…มันจะเป็นของคนอเมริกัน ”
และนี่คือ อีกหนึ่งภูมิปัญญาไทยที่ถูกชาวต่างชาติเอาเปรียบ เช่นเดียวกับกรณีของข้าวหอมมะลิและรถตุ๊กตุ๊ก ที่ถูกต่างชาติ จดสิทธิบัตรไปเป็นของพวกเขาแล้ว…
วันอังคารที่ 21 สิงหาคม พ.ศ. 2555
เท้าเหม็นแก้ได้ง่ายนิดเดียว (Health Plus)
หลายคนอาจเคยมีปัญหาเท้าเหม็น แต่ถ้าเท้าของคุณเป็นต้นเหตุของกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ทุกวันติดต่อกัน ไม่ต้องตกใจ เรามีสารพัดวิธีที่จะช่วยดับกลิ่นเท้าของคุณ
เท้ามีต่อมเหงื่ออยู่มากกว่า 250,000 ต่อม หรือเท่ากับ 3,000 ต่อมต่อตารางนิ้ว ซึ่งเมื่อเทียบต่อพื้นที่ผิวหนังหนึ่งนิ้วพบว่า มีต่อมเหงื่ออยู่มากกว่าต่อมอื่น ๆ เหงื่อที่ถูกผลิตออกมามากมายทำให้ผิวที่เท้าอ่อนนุ่ม ถ้าไม่มีเหงื่อ ผิวก็จะแห้งแตก ทำให้เจ็บเวลาเดิน
ต่อมเหงื่อที่เท้าต่างจากต่อมเหงื่อบริเวณอื่นของร่างกาย ต่อมเหงื่อที่เท้าผลิตเหงื่อตลอดเวลา ไม่ว่าจะในช่วงอากาศร้อน หรือระหว่างออกกำลังกาย และเมื่อเท้าสามารถผลิตเหงื่ออกมาได้ถึงสัปดาห์ละ 4.5 ลิตร ทำให้เกิดความขึ้นมากมายกระจายไปตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกายที่อยู่ในจุดซ่อนเร้น และนี่คือจุดเริ่มต้นของปัญหา
เหงื่อไม่ได้มีกลิ่นเหม็น แต่แบคทีเรียที่อยู่บนผิวต่างหากที่เป็นต้นตอของกลิ่นอับชื้น เท้าซุกซ่อนอยู่ในรองเท้าตลอดวัน นั่นอาจทำให้อุณหภูมิที่เท้าพุ่งสูงขึ้น ซึ่งเหมาะกับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย โดยกินของเสียที่อยู่ในเหงื่อและอินทรีย์วัตถุอื่น ๆ ที่อยู่ในถุงเท้าและรองเท้า ยิ่งแบคทีเรียขยายพันธ์มากเท่าไร กลิ่นก็ยิ่งรุนแรงมากขึ้นเท่านั้น
แพทย์จะจ่ายยาที่ทำให้เท้าแห้งหรือยาปฏิชีวนะเฉพาะที่ เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย การรักษาวิธีอื่น ๆ เช่น การทำไอออนโตโฟเรวิส โดยให้กระแสไฟฟ้าไหลผ่านน้ำขณะที่เท้าแช่น้ำ เพื่อลดเหงื่อที่ออกมากให้เป็นปกติ โบท็อกซ์ที่ใช้รักษาเหงื่อออกมากขึ้นรักแร้ ก็สามารถนำมาใช้รักษาโรคเท้าเหม็นได้ด้วย โดยการฉีดโบท็อกซ์เข้าไปที่ฝ่าเท้าเพื่อลดเหงื่อที่ออกมาก ๆ ประมาณ 6-12 เดือนก็จะเห็นผล แต่พึงระวังฝ่าเท้า และผิวหนังที่เท้าเป็นจุดที่อ่อนไหว จึงอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
เกร็ดความรู้
เหงื่อที่ออกถึงสัปดาห์ละมากกว่า 4 ลิตร ทำให้เท้าของคุณกลายเป็นสวรรค์ของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น
วันจันทร์ที่ 13 สิงหาคม พ.ศ. 2555
ฮีโร่มวย อลป.ทุกคนฟันธง "แก้ว" โดนโกง!!
ร.อ.สมรักษ์ คำสิงห์ (รน.) ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก 1996 แอตแลนตาเกมส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา
''ไม่ต้องคิดเป็นอย่างอื่นเลย มันโกงเราชัดๆ จริงๆ มันก็เป็นอย่างนี้มาทุกยุคทุกสมัยล่ะ แต่โอลิมปิกครั้งนี้ผมว่ามันมีแต่เรื่อง มีปัญหาเยอะเหลือเกิน หนักกว่าทุกครั้งครับ แก้วชกกับ ซู ชิ หมิง ตัดสินไม่ยากเลย ถ้าดูตามสายตา เราชนะเห็นๆ เป็นการชนะอย่างขาวสะอาดที่สุดด้วย แต่กรรมการไอบ้ามันทำให้สกปรก ต่อยอย่างนี้ไม่ชนะแล้วจะไปต่อยยังไงให้ชนะ แก้วไม่ต้องเสียใจเลย ทุกคนเห็น ทุกคนได้ดูเหมือนกัน คนไทยทุกคนรู้ดีว่าแก้วชนะ แก้วคือเจ้าของเหรียญทองตัวจริง ชาวไทยทุกคนภาคภูมิใจในตัวแก้วครับ''
พ.ต.ต.วิจารณ์ พลฤทธิ์
ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก 2000 ซิดนีย์เกมส์ ประเทศออสเตรเลีย
''ผมมองว่าแก้วชนะนะ เราต่อยได้ชัดเจนกว่า แต่ก็ไม่รู้ว่าภายในเราสู้เขาได้หรือเปล่า เดี๋ยวนี้ผมบอกตามตรงเลยครับ ผมมองการให้คะแนนมวยสากลสมัครเล่นไม่เป็นแล้ว ไม่รู้ว่าหมัดไหนจะได้คะแนน แล้วไม่ขึ้นแต้มโชว์ด้วย ยิ่งดูยากเข้าไปใหญ่ ต้องอยู่ที่ดุลยพินิจของกรรมการอย่างเดียวเท่านั้น แต่ภาพรวมที่เห็นมันน่าจะมาข้างเราครับ ก็อยากบอกไปถึงแก้วว่า เราทำหน้าที่ได้ดีที่สุดแล้ว ชกได้ดีที่สุดแล้ว เต็มที่แล้ว ชาวไทยทุกคนให้กำลังใจหมดครับ''
มนัส บุญจำนงค์
ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก 2004 เอเธนส์เกมส์ ประเทศกรีซ และเหรียญเงินโอลิมปิก 2008 ปักกิ่งเกมส์ ประเทศจีน
''แก้วต่อยดีเลยครับ มันก็น่าชนะ ตัดสินค้านสายตา ก็อย่างที่เราเคยเจอมาบ่อยๆ ล่ะครับ การตัดสินของไอบ้า แต่ผมอยากพูดถึงเรื่องการประท้วง การทำงานของทีมงานสมาคมชุดใหม่ ผมว่าการจัดการ การวางแผนยังทำไม่เป็น ยังไม่รู้เลยว่าเขาต้องประท้วงยังไง ผมก็ดีใจกับเพื่อนด้วยครับ ตอนนี้แก้วเป็นฮีโร่แล้วนะ ไม่ต้องเสียใจ เราชนะใจคนทั้งประเทศแล้ว ที่จริงแก้วต้องภูมิใจมากๆ ด้วย เพราะว่าก่อนไปโอลิมปิก เราไม่ได้ไปชกอุ่นเครื่องที่ไหนเลย แต่แก้วยังสามารถชกได้ขนาดนี้ ต้องบอกว่ายอดเยี่ยมแล้วล่ะครับ''
ร.อ.สมจิตร จงจอหอ
ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก 2008 ปักกิ่งเกมส์ ประเทศจีน
''ผมนั่งดูอย่างละเอียด บอกได้เลยครับว่าการตัดสินไม่แฟร์ ยก 1 กับ ยก 2 แก้วต่อยได้ดีมากๆ ต่อยได้สวย ซู ชิ หมิง ไม่มีอะไรเลย ออกหมัดก็ไม่ค่อยเข้าเป้า แล้วก็พยายามตุกติกเราอยู่ตลอดเวลา ทำฟาวล์น่าตัดคะแนนตั้งหลายครั้ง และผมก็ไม่เข้าใจเหมือนกันว่า พอตัดคะแนนมวยจีนแล้ว ทำไมต้องมาตัดคะแนนของแก้วด้วย เราไม่ได้ทำฟาวล์อะไรเลยเนี่ย ผมขอชื่นชมแก้วนะครับ แก้วไม่ต้องเสียใจ แก้วทำดีที่สุดแล้ว สู้ได้อย่างสมศักดิ์ศรี ประทับใจคนไทยทั้งประเทศ ไม่มีใครเสียใจหรอกแก้ว ทุกคนมีแต่ความภาคภูมิใจในตัวแก้วทั้งนั้นครับ''
ทวี อัมพรมหา
ฮีโร่เหรียญเงินโอลิมปิก 1984 ลอสแอนเจลีสเกมส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา
''บอกได้เลยสั้นๆ ว่า โดนโกง มันทำเกินไป แก้วเขาตั้งใจจริง มุ่งมั่น แก้วชกได้ละเอียดมาก แต่เราไม่สามารถรู้เลยว่าหมัดที่เราต่อยไปนั้น มันได้คะแนนหรือเปล่า แล้วต่อยหมัดไหนได้แต้ม แต่ที่ผมดูว่าน่าเกลียดมากก็ตอนมาตัดคะแนนเรา มาตัดเราเรื่องอะไรล่ะ มันส่อชัดเจนเลยว่าต้องการจะโกงเรา แก้วไม่ต้องเสียใจ คนไทยทั้งประเทศเขาเห็น เราชนะใจคนดูทั่วโลก แก้วชกดีแล้ว แต่กรรมการมันไม่ดีเอง ตัดสินอย่างนี้วงการมวยสมัครเล่นแย่แน่ๆ อีกหน่อยใครจะไปดู''
สิบเอก วรพจน์ เพชรขุ้ม
ฮีโร่เหรียญเงินโอลิมปิก 2004 เอเธนส์เกมส์ ประเทศกรีซ
''มองกันตามสายตาของเราก็ต้องชนะอยู่แล้ว แก้วชกดีกว่าและสมควรได้รับการชูมือให้เป็นผู้มีชัย และสมควรได้เหรียญทองไปครอง แต่นี่แหละกรรมการไอบ้า มันก็คงอยากบอกเราว่า เพาเวอร์ของทีมมวยไทยเราสู้เขาไม่ได้ครับ มันเป็นไปตามเกมของไอบ้า ที่เขาสามารถชี้เป็นชี้ตายชี้ว่าใครจะชนะได้ อีกอย่างการเปลี่ยนนายกสมาคมฯ ก็ถือว่ามีส่วนด้วยครับ แต่แก้วก็โอเคยแล้วนะ ขอดีใจด้วยที่ทำฝันให้เป็นจริง ได้เป็นฮีโร่โอลิมปิก ชีวิตนับจากนี้ก็สุขสบายซะที ไม่ต้องเหน็ดเหนื่อยอีกแล้ว''
น.ต.วิชัย ราชานนท์
ฮีโร่เหรียญทองแดงโอลิมปิก 1996 แอตแลนตาเกมส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา
''ก่อนอื่นผมต้องขอออกตัวก่อนนะครับว่า ผมไม่ได้ดูสดๆ เพราะเผลอหลับไป แต่ตื่นมาดูเทปตอนเที่ยง ก็ดูแล้วมีความเห็นว่า เราดีกว่าเขา เราน่าชนะ สองยกแรกสูสี แต่ยกสามเราได้เห็น แก้วมาชกโอลิมปิกครั้งนี้ มาถึงได้ขนาดนี้ต้องบอกว่ายอดเยี่ยมมากๆ เลยครับ ผมให้แก้วได้เหรียญทองในดวงใจผมเลย เจอกับมวยจีนเขาตัวใหญ่กว่าเราเยอะ แต่แก้วก็ต่อยได้ดีมาก สมแล้วที่เขาชนะใจคนดูทั้งประเทศครับ ส่วนการตัดสินของกรรมการ ผมก็ไม่รู้เหมือนกันว่าเขากดคะแนนยังไงถึงให้เราแพ้''
ร.อ.พรชัย ทองบุราณ (รน.)
ฮีโร่เหรียญทองแดงโอลิมปิก 2000 ซิดนีย์เกมส์ ประเทศออสเตรเลีย
''ผมมองยังไงเราก็ต้องชนะครับ ไม่น่าแพ้ แล้วที่เขาตัดคะแนนเรา แก้วก็ไม่ได้ไปกอดอะไรเลย ตัดสินอย่างนี้น่าผิดหวังมากครับ ผมเชียร์ดังลั่นบ้านเลย ตอนที่เขาตัดคะแนนจีน ผมตะโกนลั่น ชนะแล้ว เมียสะดุ้งตื่นขึ้นมา เห็นกรรมการชูมือจีนชนะ เขายังงงเลย เห็นผมบอกชนะแล้ว ผมดูไอ้มวยจีนตัวนี้ มันต่อยอย่างนี้ไม่น่าเป็นแชมป์โลกเลยนะ ถ้าเปรียบกับมวยบ้านเรา ก็เรียกว่ามวยทะเลล่ะครับ ต่อยอย่างนี้''
''ไม่ต้องคิดเป็นอย่างอื่นเลย มันโกงเราชัดๆ จริงๆ มันก็เป็นอย่างนี้มาทุกยุคทุกสมัยล่ะ แต่โอลิมปิกครั้งนี้ผมว่ามันมีแต่เรื่อง มีปัญหาเยอะเหลือเกิน หนักกว่าทุกครั้งครับ แก้วชกกับ ซู ชิ หมิง ตัดสินไม่ยากเลย ถ้าดูตามสายตา เราชนะเห็นๆ เป็นการชนะอย่างขาวสะอาดที่สุดด้วย แต่กรรมการไอบ้ามันทำให้สกปรก ต่อยอย่างนี้ไม่ชนะแล้วจะไปต่อยยังไงให้ชนะ แก้วไม่ต้องเสียใจเลย ทุกคนเห็น ทุกคนได้ดูเหมือนกัน คนไทยทุกคนรู้ดีว่าแก้วชนะ แก้วคือเจ้าของเหรียญทองตัวจริง ชาวไทยทุกคนภาคภูมิใจในตัวแก้วครับ''
พ.ต.ต.วิจารณ์ พลฤทธิ์
ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก 2000 ซิดนีย์เกมส์ ประเทศออสเตรเลีย
''ผมมองว่าแก้วชนะนะ เราต่อยได้ชัดเจนกว่า แต่ก็ไม่รู้ว่าภายในเราสู้เขาได้หรือเปล่า เดี๋ยวนี้ผมบอกตามตรงเลยครับ ผมมองการให้คะแนนมวยสากลสมัครเล่นไม่เป็นแล้ว ไม่รู้ว่าหมัดไหนจะได้คะแนน แล้วไม่ขึ้นแต้มโชว์ด้วย ยิ่งดูยากเข้าไปใหญ่ ต้องอยู่ที่ดุลยพินิจของกรรมการอย่างเดียวเท่านั้น แต่ภาพรวมที่เห็นมันน่าจะมาข้างเราครับ ก็อยากบอกไปถึงแก้วว่า เราทำหน้าที่ได้ดีที่สุดแล้ว ชกได้ดีที่สุดแล้ว เต็มที่แล้ว ชาวไทยทุกคนให้กำลังใจหมดครับ''
มนัส บุญจำนงค์
ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก 2004 เอเธนส์เกมส์ ประเทศกรีซ และเหรียญเงินโอลิมปิก 2008 ปักกิ่งเกมส์ ประเทศจีน
''แก้วต่อยดีเลยครับ มันก็น่าชนะ ตัดสินค้านสายตา ก็อย่างที่เราเคยเจอมาบ่อยๆ ล่ะครับ การตัดสินของไอบ้า แต่ผมอยากพูดถึงเรื่องการประท้วง การทำงานของทีมงานสมาคมชุดใหม่ ผมว่าการจัดการ การวางแผนยังทำไม่เป็น ยังไม่รู้เลยว่าเขาต้องประท้วงยังไง ผมก็ดีใจกับเพื่อนด้วยครับ ตอนนี้แก้วเป็นฮีโร่แล้วนะ ไม่ต้องเสียใจ เราชนะใจคนทั้งประเทศแล้ว ที่จริงแก้วต้องภูมิใจมากๆ ด้วย เพราะว่าก่อนไปโอลิมปิก เราไม่ได้ไปชกอุ่นเครื่องที่ไหนเลย แต่แก้วยังสามารถชกได้ขนาดนี้ ต้องบอกว่ายอดเยี่ยมแล้วล่ะครับ''
ร.อ.สมจิตร จงจอหอ
ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก 2008 ปักกิ่งเกมส์ ประเทศจีน
''ผมนั่งดูอย่างละเอียด บอกได้เลยครับว่าการตัดสินไม่แฟร์ ยก 1 กับ ยก 2 แก้วต่อยได้ดีมากๆ ต่อยได้สวย ซู ชิ หมิง ไม่มีอะไรเลย ออกหมัดก็ไม่ค่อยเข้าเป้า แล้วก็พยายามตุกติกเราอยู่ตลอดเวลา ทำฟาวล์น่าตัดคะแนนตั้งหลายครั้ง และผมก็ไม่เข้าใจเหมือนกันว่า พอตัดคะแนนมวยจีนแล้ว ทำไมต้องมาตัดคะแนนของแก้วด้วย เราไม่ได้ทำฟาวล์อะไรเลยเนี่ย ผมขอชื่นชมแก้วนะครับ แก้วไม่ต้องเสียใจ แก้วทำดีที่สุดแล้ว สู้ได้อย่างสมศักดิ์ศรี ประทับใจคนไทยทั้งประเทศ ไม่มีใครเสียใจหรอกแก้ว ทุกคนมีแต่ความภาคภูมิใจในตัวแก้วทั้งนั้นครับ''
ทวี อัมพรมหา
ฮีโร่เหรียญเงินโอลิมปิก 1984 ลอสแอนเจลีสเกมส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา
''บอกได้เลยสั้นๆ ว่า โดนโกง มันทำเกินไป แก้วเขาตั้งใจจริง มุ่งมั่น แก้วชกได้ละเอียดมาก แต่เราไม่สามารถรู้เลยว่าหมัดที่เราต่อยไปนั้น มันได้คะแนนหรือเปล่า แล้วต่อยหมัดไหนได้แต้ม แต่ที่ผมดูว่าน่าเกลียดมากก็ตอนมาตัดคะแนนเรา มาตัดเราเรื่องอะไรล่ะ มันส่อชัดเจนเลยว่าต้องการจะโกงเรา แก้วไม่ต้องเสียใจ คนไทยทั้งประเทศเขาเห็น เราชนะใจคนดูทั่วโลก แก้วชกดีแล้ว แต่กรรมการมันไม่ดีเอง ตัดสินอย่างนี้วงการมวยสมัครเล่นแย่แน่ๆ อีกหน่อยใครจะไปดู''
สิบเอก วรพจน์ เพชรขุ้ม
ฮีโร่เหรียญเงินโอลิมปิก 2004 เอเธนส์เกมส์ ประเทศกรีซ
''มองกันตามสายตาของเราก็ต้องชนะอยู่แล้ว แก้วชกดีกว่าและสมควรได้รับการชูมือให้เป็นผู้มีชัย และสมควรได้เหรียญทองไปครอง แต่นี่แหละกรรมการไอบ้า มันก็คงอยากบอกเราว่า เพาเวอร์ของทีมมวยไทยเราสู้เขาไม่ได้ครับ มันเป็นไปตามเกมของไอบ้า ที่เขาสามารถชี้เป็นชี้ตายชี้ว่าใครจะชนะได้ อีกอย่างการเปลี่ยนนายกสมาคมฯ ก็ถือว่ามีส่วนด้วยครับ แต่แก้วก็โอเคยแล้วนะ ขอดีใจด้วยที่ทำฝันให้เป็นจริง ได้เป็นฮีโร่โอลิมปิก ชีวิตนับจากนี้ก็สุขสบายซะที ไม่ต้องเหน็ดเหนื่อยอีกแล้ว''
น.ต.วิชัย ราชานนท์
ฮีโร่เหรียญทองแดงโอลิมปิก 1996 แอตแลนตาเกมส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา
''ก่อนอื่นผมต้องขอออกตัวก่อนนะครับว่า ผมไม่ได้ดูสดๆ เพราะเผลอหลับไป แต่ตื่นมาดูเทปตอนเที่ยง ก็ดูแล้วมีความเห็นว่า เราดีกว่าเขา เราน่าชนะ สองยกแรกสูสี แต่ยกสามเราได้เห็น แก้วมาชกโอลิมปิกครั้งนี้ มาถึงได้ขนาดนี้ต้องบอกว่ายอดเยี่ยมมากๆ เลยครับ ผมให้แก้วได้เหรียญทองในดวงใจผมเลย เจอกับมวยจีนเขาตัวใหญ่กว่าเราเยอะ แต่แก้วก็ต่อยได้ดีมาก สมแล้วที่เขาชนะใจคนดูทั้งประเทศครับ ส่วนการตัดสินของกรรมการ ผมก็ไม่รู้เหมือนกันว่าเขากดคะแนนยังไงถึงให้เราแพ้''
ร.อ.พรชัย ทองบุราณ (รน.)
ฮีโร่เหรียญทองแดงโอลิมปิก 2000 ซิดนีย์เกมส์ ประเทศออสเตรเลีย
''ผมมองยังไงเราก็ต้องชนะครับ ไม่น่าแพ้ แล้วที่เขาตัดคะแนนเรา แก้วก็ไม่ได้ไปกอดอะไรเลย ตัดสินอย่างนี้น่าผิดหวังมากครับ ผมเชียร์ดังลั่นบ้านเลย ตอนที่เขาตัดคะแนนจีน ผมตะโกนลั่น ชนะแล้ว เมียสะดุ้งตื่นขึ้นมา เห็นกรรมการชูมือจีนชนะ เขายังงงเลย เห็นผมบอกชนะแล้ว ผมดูไอ้มวยจีนตัวนี้ มันต่อยอย่างนี้ไม่น่าเป็นแชมป์โลกเลยนะ ถ้าเปรียบกับมวยบ้านเรา ก็เรียกว่ามวยทะเลล่ะครับ ต่อยอย่างนี้''
วันพฤหัสบดีที่ 2 สิงหาคม พ.ศ. 2555
ไทยน้อยไปมั้ย 5555
| 1. จีน | 17 | 9 | 4 | 30 |
| 2. สหรัฐฯ | 12 | 8 | 9 | 29 |
| 3. เกาหลีใต้ | 6 | 2 | 4 | 12 |
| 4. ฝรั่งเศส | 5 | 3 | 5 | 13 |
| 5. เกาหลีเหนือ | 4 | 0 | 1 | 5 |
| 6. เยอรมนี | 3 | 8 | 2 | 13 |
| 7. อิตาลี | 3 | 4 | 2 | 9 |
| 8. คาซัคสถาน | 3 | 0 | 0 | 3 |
| 9. ญี่ปุ่น | 2 | 4 | 11 | 17 |
| 10. รัสเซีย | 2 | 4 | 5 | 11 |
| 11. สหราชอาณาจักร | 2 | 3 | 4 | 9 |
| 12. ฮังการี | 2 | 1 | 1 | 4 |
| 13. ยูเครน | 2 | 0 | 4 | 6 |
| 14. แอฟริกาใต้ | 2 | 0 | 0 | 2 |
| 15. ออสเตรเลีย | 1 | 6 | 2 | 9 |
| 16. โรมาเนีย | 1 | 3 | 2 | 6 |
| 17. บราซิล | 1 | 1 | 1 | 3 |
| 18. เนเธอร์แลนด์ | 1 | 1 | 1 | 3 |
| 19. ลิทัวเนีย | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 20. สโลวีเนีย | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 21. จอร์เจีย | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 22. เวเนซูเอลา | 1 | 0 | 0 | 1 |
| 23. โคลัมเบีย | 0 | 2 | 1 | 3 |
| 24. คิวบา | 0 | 2 | 1 | 3 |
| 25. เม็กซิโก | 0 | 2 | 0 | 2 |
| 26. แคนาดา | 0 | 1 | 5 | 6 |
| 27. อินโดนีเซีย | 0 | 1 | 1 | 2 |
| 28. นอร์เวย์ | 0 | 1 | 1 | 2 |
| 29. สวีเดน | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 30. ไทย | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 31. สเปน | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 32. เดนมาร์ค | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 33. สาธารณรัฐเช็ก | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 34. อิยิปต์ | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 35. ไต้หวั่น | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 36. โปแลนด์ | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 37. ไทย | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 38. อินเดีย | 0 | 0 | 1 | 1 |
| 39. เซอร์เบีย | 0 | 0 | 1 | 1 |
| 40. นิวซีแลนด์ | 0 | 0 | 1 | 1 |
| 41. มองโกเลีย | 0 | 0 | 1 | 1 |
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)